Chefe de Produção | Porto (Fábrica – Bom Sucesso)

Full time, Turnos

 Junta-te à Equipa d’A PADARIA PORTUGUESA no Porto!

Estás à procura de uma oportunidade para desenvolver a tua carreira profissional numa empresa em franca expansão? A tua oportunidade chegou! A Padaria Portuguesa convida-te a integrar a nossa Equipa.

 

A Padaria Portuguesa está numa fase de expansão para zona norte- Porto e procura um(a) Chefe de Produção para a nossa Fábrica no Bom Sucesso. Se queres desenvolver a tua carreira numa empresa sólida e inovadora, esta é a tua oportunidade!

 

Quem Somos:

Com 14 anos de história, A Padaria Portuguesa destaca-se pelos produtos de alta qualidade, capacidade de inovação, compromisso com a sustentabilidade e economia circular. Mas o que realmente nos torna especiais são as nossas Pessoas e o nosso foco em servir cada vez melhor os nossos Clientes.

 

Missão da Função:

Como Chefe de Produção, serás o pilar central que garante o funcionamento eficiente da nossa fábrica. A tua missão é controlar e supervisionar toda a produção, assegurando que os objetivos diários de quantidades, prazos de entrega e qualidade do produto final são cumpridos com excelência. Irás liderar e inspirar as equipas de trabalho, promovendo um ambiente de colaboração, inovação e melhoria contínua. A tua paixão pela qualidade e pelo detalhe fará a diferença, garantindo que os nossos produtos chegam aos clientes com o padrão que nos caracteriza.

 

Principais Responsabilidades:

• Gestão de Equipas: Formação, desenvolvimento e motivação de equipas, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
• Planeamento e Coordenação: Organizar e coordenar a produção diária, assegurando o cumprimento do planeamento e a máxima eficiência.
• Qualidade e Segurança: Implementar e garantir o cumprimento dos procedimentos de trabalho, políticas de qualidade e normas de higiene e segurança alimentar.
• Otimização de Processos: Participar ativamente em reuniões de equipa, contribuindo com ideias para a melhoria contínua e otimização dos processos de produção.
• Controlo de Produção: Validar e realizar registos de parâmetros fundamentais nas produções diárias, garantindo a rastreabilidade e a qualidade dos produtos.
• Manutenção e Limpeza: Assegurar que as instalações estão sempre limpas e em condições adequadas, promovendo boas práticas de higiene e segurança.
• Inovação: Contribuir com ideias para a inovação dos produtos e processos.

 

O que Oferecemos:

• Formação Contínua: Formação profissional inicial e contínua para que possas crescer e desenvolver-te connosco.
• Evolução: Uma oportunidade única de desenvolveres o teu percurso profissional numa empresa nacional de referência em Portugal e em franca expansão.
• Ambiente de Trabalho: Ambiente dinâmico, colaborativo e de grande proximidade, onde as tuas ideias são valorizadas.
• Benefícios Atrativos: Pacote salarial competitivo e aliciante.
• Crescimento Profissional: Oportunidades reais de progressão na carreira, com possibilidade de assumires novas responsabilidades e desafios dentro da Organização.
• Majoração das férias: até 25 dias de férias anuais;
• Horário de Trabalho: 2 folgas semanais rotativas;
• Inovação e Sustentabilidade: Fazer parte de uma empresa que valoriza a inovação, a sustentabilidade e a economia circular.

 

Perfil do Candidato:

• Experiência comprovada em pastelaria e padaria;
• Mínimo de 3 anos de experiência em gestão e liderança de equipas;
• Conhecimentos sólidos de higiene e segurança alimentar e HACCP;
• Alta capacidade de gestão de equipas, formação e liderança;
• Excelentes competências organizacionais e orientação para processos;
• Conhecimentos informáticos a nível de utilizador.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos e folgas rotativas.

 

Pronto para um novo desafio?

Não percas esta oportunidade única de "meter as mãos na massa" e fazer parte da história d’A Padaria Portuguesa!