Operador de Produção | Fábrica (Lisboa)

Full time, Turnos

Queres fazer parte de uma Companhia em franca expansão e com oportunidades para desenvolveres a tua carreira profissional? Então junta-te à Equipa d’A PADARIA PORTUGUESA!

A nossa história começou há 15 anos e acreditamos que o que nos diferencia, enquanto Marca, são os produtos de elevada qualidade que produzimos, a capacidade de inovar permanentemente, a nossa preocupação com a sustentabilidade e com a economia circular, mas aquilo que nos torna realmente especiais, são as nossas Pessoas e o nosso foco em servir cada vez mais e melhor os nossos Clientes.

É por isso que A Padaria Portuguesa está à procura de um(a) Operador de Produção que queira marcar a diferença na nossa Fábrica e na produção dos nossos produtos. 

 

Missão:

Colaborar com a equipa, realizando todas as tarefas inerentes ao processo de fabrico, bem como o cumprimento de normas e procedimentos, de modo a garantir a quantidade e qualidade desejada. 

 

Responsabilidades:

• Pesar, amassar, dividir, acompanhar o processo de fermentação, decorar e acompanhar o processo de cozedura
• Preparar massas (ex.: selecionar e preparar as matérias-primas e produtos intermédios, controlar o processo de fabrico e qualidade produto final)
• Acondicionar e garantir a conservação das massas confecionadas
• Utilizar os equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
• Cumprir os procedimentos de utilização e armazenamento
• Garantir a boa utilização e cumprimento da manutenção de equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
• Montar e desmontar equipamentos
• Afinar e ajustar o funcionamento de equipamentos
• Cumprir as normas de limpeza e desinfeção e apoiar diretamente as mesmas. 

 

O que procuramos:

• Gosto pela área
• Experiência anterior em funções similares será valorizada
• Disponibilidade para trabalhar em regime de horários diurnos e noturnos e folgas rotativas

 

O que vais encontrar:

• Uma Academia de Formação onde será proporcionada formação inicial e contínua;
• Programa de Onboarding  (formação teórica e prática);
• Possibilidade de fazer carreira numa empresa nacional sólida e de referência em Portugal;
• Majoração das férias: até 25 dias de férias anuais;
• 2 folgas semanais rotativas;
• 50% de desconto nos nossos produtos;
• Ambiente dinâmico e de muita proximidade.

 

Não percas esta oportunidade única de meter as mãos na massa e fazer parte da história d’ A Padaria Portuguesa!

 

 

A Padaria Portuguesa valoriza a diversidade e a inclusão. Todas as candidaturas serão consideradas sem distinção de raça, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade.