Ajudante de Pastelaria ou Padaria | Lisboa (Marvila)
Full time, TurnosA Padaria Portuguesa está à procura de um(a) Ajudantes de Pastelaria e/ou Padaria que queiram marcar a diferença na nossa Fábrica e na produção dos nossos produtos.
Responsabilidades:
- Pesar, amassar, dividir, acompanhar o processo de fermentação, decorar e acompanhar o processo de cozedura
- Preparar massas (ex.: selecionar e preparar as matérias-primas e produtos intermédios, controlar o processo de fabrico e qualidade produto final)
- Acondicionar e garantir a conservação das massas confecionadas
- Utilizar os equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
- Cumprir as normas de limpeza e desinfeção
- Cumprir os procedimentos de utilização e armazenamento
- Garantir a boa utilização e cumprimento da manutenção de equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
- Montar e desmontar equipamentos
- Afinar e ajustar o funcionamento de equipamentos
O que procuramos:
- Gosto pela área da produção (pastelaria/padaria)
- Experiência anterior em funções similares será valorizada
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários e folgas rotativas
O que vais encontrar:
- Uma Academia de Formação onde será proporcionada formação inicial e contínua;
- Programa de Onboarding na nossa Academia de Formação (formação teórica e prática);
- Possibilidade de fazer carreira numa empresa nacional sólida e de referência em Portugal;
- Majoração das férias: até 25 dias de férias anuais;
- 2 folgas semanais rotativas;
- 50% de desconto nos nossos produtos;
- Ambiente dinâmico e de muita proximidade.
Não percas esta oportunidade única de meter as mãos na massa e fazer parte da história d’ A Padaria Portuguesa!
A Padaria Portuguesa valoriza a diversidade e a inclusão. Todas as candidaturas serão consideradas sem distinção de raça, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade.